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Mediterran Essen auf gut Deutsch
Am Dienstag, den 8. Januar, hält Georgios Bechlivanidis, Dipl. Oecotrophologe, Dipl. Gesundheitswissenschaftler aus Köln einen Vortrag zum Thema „Richtig Essen – Gesünder Leben. Mediterran Essen auf gut Deutsch, Diäten und das „Kreta – Diät Paradigma“. Bechlivanidis befasst sich zum einen mit der modernen Ernährung und ernährungsbedingten Krankheiten schlechthin und geht dabei auch auf die Ernährungspyramide und die Bedeutung von Vitaminen, Ballaststoffen und Olivenöl ein, verrät gesunde Tricks beim Abnehmen und gibt konkrete Rezeptvorschläge. (Griechenland Zeitung 2. Januar bis 8. Januar 2008)